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怎么做韭菜炒鱿鱼?

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怎么做韭菜炒鱿鱼?

超好吃的韭菜炒鱿鱼,快来学学吧。

工具/原料

  • 鱿鱼500g
  • 洋葱80g
  • 蒜适量
  • 豆瓣酱适量
  • 干辣椒适量
  • 小米辣适量
  • 蚝油适量
  • 鸡精适量
  • 韭菜350g
  • 孜然粉适量
  • 鱼油适量
  • 麻油适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生粉适量

方法/步骤

  1. 鱿鱼清理干净切成小段放入碗中备用。

  2. 碗中加入料酒、盐、生粉搅匀;油热下锅炸熟捞出备用。

  3. 热油加入洋葱、蒜、豆瓣酱、干辣椒、小米辣、蚝油、鸡精、鱿鱼、韭菜、孜然粉、鱼油、麻油炒匀即可。

    END

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