经验百科“菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。”
首先把菠萝蜜去核。
然后把菠萝蜜肉切小块。
最后加入冰糖。
小火慢慢熬，边熬边搅拌，搁露防止粘锅，熬夏侧匠至粘稠即可。
熬芬此制到呈粘稠状，倒入柠檬汁。
再次熬至粘稠即可。
菠萝蜜果酱的成品图。
END冬天菠萝蜜快速催熟妙招：1、收到后放纸箱多塞点报纸，并放几个熟香蕉或苹果加快催熟。2、有暖风机可以用暖风机对着纸箱外表吹（不要直接对着果吹）。3、将菠萝和4个苹果用纸箱密封...
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