手撕蛋柿大拌菜,营养又美味,让你减肥不辛苦,下面分享一下制作方法。
食材
- 木耳 50克
- 鸡蛋 1个
- 生菜 4片
- 西红柿 1个
- 蒜 2瓣
- 香菜 1根
- 白醋 1勺
- 醋 2勺
- 生抽 1勺
- 白糖 1勺
- 盐 小半勺
- 香油 小半勺
- 核桃仁 一勺
方法/步骤
先把提前搁凉水里泡透泡软的木耳扔开水锅里烫熟,关火滤水放在一旁晾着
然后煎一个鸡蛋,直接把晾到不烫手的蛋饼/豆腐皮撕到一只大碗/盆里
然后把西红柿掰碎直接加入碗中,倒上之前收拾好的熟木耳
然后手撕可以生吃的绿颜色菜,比如苦菊生菜黄瓜香菜什么的
根据菜量和个人喜好往里加糖盐生抽醋,并加少量香油和蒜,用筷子把料拌匀
搅拌时间可以长一些,让佐料尽量分布均匀,最后加上一勺核桃仁
END
注意事项
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