这是一款材料和制作都超简单的甜味美食,淡淡的酒香,加上酸甜的蔓越莓干,入口醇香酸甜,超好喝!
该文章来自豆果美食达人作者北纬yhz
食材
- 醪糟 1碗
- 鸡蛋 1枚
- 老冰糖 20克
- 蔓越莓干 18克
步骤
- 准备需要的食材。简单的食材只要搭配恰当同样能做出美味的食物。
- 鸡蛋磕入碗中,充分打散放一边备用,鸡蛋可以根据个人喜好再添加一个。
- 锅中倒入适量清水烧开,倒入老冰糖,也可以用红糖代替。
- 倒入酒酿,酒酿可以选择自己酿的或者超市购买的。
- 煮开后缓缓倒入蛋液,一边倒一边用汤勺背推开。
- 加入原产美国,被称为北美红宝石,含有丰富的果胶,花青素的蔓越莓,让口感更加清甜。关火后就享用了。
- 淡淡的酒酿香味,酸甜开胃的蔓越莓,入口醇香满足!END
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