蒸菜能够最大限度的保存食材的营养,今天推荐蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,做法简单,低卡减脂,香辣下饭!
该文章来自豆果美食达人作者邱邱的厨房日记
食材
- 娃娃菜 一颗
- 小米椒 3个
- 大蒜 半头
- 粉丝 一把
- 葱 3根
- 生抽 2勺
- 蚝油 一勺
- 热油 适量
- 糖 半勺
步骤
- 准备食材备用
- 娃娃菜洗干净切成块
- 粉丝用温水泡软
- 大蒜拍碎切成蒜末,小米椒切碎,小葱切粒
- 粉色泡好垫在盘子里,放入娃娃菜,水开上锅蒸10分钟
- 碗里加入2勺生抽
- 加入一勺蚝油
- 加入半勺糖
- 加入半碗水搅拌均匀
- 起锅烧油下入葱蒜辣椒小火炒香,倒入料汁拌均匀即可出锅
- 淋入娃娃菜上
- 撒上葱花即可END
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