经验百科
炎炎夏日就想吃点清爽开胃的，今天安排一道夏日限定的泰式风味植物牛排片沙拉，配上自制的的泰式薄荷酱汁，酸辣清凉，,风味十足。这款高蛋白的轻食餐，增加营养的同时不增加地球负担， 减去添加剂但不减少美味，高蛋白、低脂的同时还富含膳食纤维，只需要3分钟的简单烹调， 即可拥有一份大师级的控卡健康餐！
该文章来自豆果美食达人作者琥珀maggie
食材
- 星期零黑椒植物牛肉片 1包
- 香菜 3棵
- 薄荷 1把
- 水果黄瓜 半根
- 蒜瓣 3瓣
- 小洋葱 半个
- 小青柠 3个
- 小米辣 2个
- 红色小番茄 9个
- 黄色小番茄 5个
- 青柠檬 1个
- 白糖 半勺
- 鱼露 2勺
- 黑胡椒 1茶匙
- 橄榄油 1勺
步骤
- 准备好全部食材。 鱼露+白糖+黑胡椒+橄榄油先混合在容器中。
- 先把三个蒜瓣+两个小米辣+两棵香菜+一把薄荷，混合切碎。 提前混合好的2勺鱼露+半勺糖+1勺橄榄油+一茶匙黑胡椒，再挤入半个青柠汁，混合均匀，具体酸甜可以根据个人口味来调整。
- 上面步骤2的全部混合均匀备用。 ~泰式薄荷酱汁就好了。
- 取出星期零大师黑椒植物牛肉片。星级主厨独家研发调味的牛肉片，高蛋白低脂肪，好吃无负担～日常配餐佐食很方便～真空包装，冰箱冷藏储存即可。Tims、山姆的餐品也选用了他家这款牛肉片哦
- 将星期零大师黑椒植物牛肉片，切条。
- 洋葱切细丝、黄瓜削薄片，小番茄、小青柠对半切开备用。 ~这样全部食材就准备好了！
- 全部食材倒入一个大沙拉碗中，最后放入大量香菜和薄荷叶。
- 炎炎夏日 没有什么比不开
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