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低卡盐焗鸡六彩大凉拌

低卡盐焗鸡大凉拌❗️拯救夏日无食欲者❗️ 凉拌爽口,低卡无负担,我们家都喜欢!

该文章来自豆果美食达人作者K一小灶

食材

  • 盐焗鸡: 适量
  • 鸡腿 4只
  • 盐焗粉 7g
  • 油 2汤匙
  • 生姜 片
  • 葱 2根
  • 凉拌汁: 适量
  • 蒜 4瓣
  • 辣椒粉 2克
  • 芝麻 2克
  • 芝麻油 2克
  • 香菜 2根
  • 轻盐酱油 2克
  • 热油 2汤匙
  • 凉拌菜: 适量
  • 胡萝卜 20克
  • 酸黄瓜 20克
  • 莴笋 20克
  • 洋葱 20克
  • 青瓜 20克
  • 皎白 20克

步骤

  1. 来一张成品图。
  2. 细节图。
  3. 鸡腿划几刀。
  4. 加盐焗粉抓匀,加点植物油,腌制10分钟。
  5. 电饭煲底部铺姜片及葱,放上鸡腿,煮30分钟。
  6. 煮熟了,撕成丝。
  7. 凉拌菜切丝,胡萝卜,酸萝卜,皎白需要焯水,其余不用。
  8. 调个凉拌汁,蒜,辣椒粉,芝麻,芝麻油拌匀,浇一勺热油,加轻盐生抽,拌匀。
  9. 加香菜,倒入盐焗鸡肉,抓拌均匀,凉拌菜中间,捞拌即食。:盐焗粉各种调料配好了,不用多加调料,有咸味,就不用加盐了。END

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