经验百科
豌豆尖炒皮蛋
食材
- 豌豆尖 300g
- 皮蛋 2个
- 食用油 少许
- 葱花姜片 少许
- 生抽 少许
- 蚝油 1勺
方法/步骤
豌豆尖清洗干净后沥水备用。
皮蛋剥皮后冲洗一下，切成小块备用。
锅内倒入少许油，放入葱花蒜片煸香，放入皮蛋翻炒1分钟。
锅内放入豌豆尖炒至变色，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
END
豌豆尖炒皮蛋
作者：admin
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