经验百科
今天分享一个西梅酒的泡制方法，下面我们一起来看下吧。
食材
- 西梅 500克
- 白酒 500克
- 冰糖 250克
方法/步骤
首先将西梅仔细清洗干净。
然后将清洗干净的西梅控干水分。
接着用厨房纸擦干水分。
放在晾架上晾干，一定要干透，尤其是凹档处，泡酒的容器用开水煮过后洗净晒干备用。
材料称重后，放入罐子里，一层西梅一层冰糖，所有材料比例是西梅：酒：冰糖，1:1:0.5，所以无论多少西梅按这个比例来就行。
接着倒入白酒。
最后盖紧盖子，密封保存在阴凉处即可。
END
西梅酒的泡制方法
作者：admin
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