经验百科
烫面饺子应该怎么和面？
食材
- 面粉 300克
- 开水 168克
方法/步骤
将面粉倒入盆内，再缓慢倒入开水。
用筷子将面粉搅拌成棉絮状。
等面粉稍凉之后，用手将面团揉均匀，盖上保鲜膜松弛30分钟
取出面团，搓成长条，切成一个一个的小剂子。
分别擀成圆形的薄片就可以用来包饺子了。
END
烫面饺子怎么和面
作者：admin
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