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烤箱豆腐的做法

今天带来的是烤箱豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 老豆腐 一块
  • 蚝油 半勺
  • 生抽 少许
  • 老抽 少许
  • 糖 少许
  • 芝麻 少许
  • 辣椒粉 少许
  • 孜然 少许
  • 水 2勺

方法/步骤

  1. 老豆腐切薄块,用叉子把豆腐插些洞洞,这样容易入味。

  2. 所有调料调制下,香油放锅里炸下倒入碗中。

  3. 烤盘上刷些油,防粘,把豆腐摆放整齐,刷上调制的酱料。

  4. 放入烤箱烘烤,上下火180°先烤15分钟之后再把豆腐翻面,翻面之后在刷酱料。在烤15分钟。

  5. 最后出炉了,撒点葱花香菜,味道杠杠的。孩子说好吃哦!千万不要放盐,因为调料里都有盐份。

    END

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