食材
- 面粉 250g
- 红豆沙 250g
- 牛奶 115g
- 泡打粉 3g
方法/步骤
将材料放盆中和成面团盖盖饧发。
将豆沙馅分成均匀的剂子揉圆。
将面团出剂子并揉圆。
包入豆沙馅收口,放入烤盘中。
再饧发半小时,压平饼坯,撒上去皮白芝麻。
烤箱先预热5至10分钟,烤盘放入中下层,上火150度,下火140度烤20分钟(各家烤箱不尽相同,请参考自行调整)。
红豆沙馅糕点新鲜出炉,膨松暄软,馅料甜香,亦可做为早餐饼,下午茶食用。
END
将材料放盆中和成面团盖盖饧发。
将豆沙馅分成均匀的剂子揉圆。
将面团出剂子并揉圆。
包入豆沙馅收口,放入烤盘中。
再饧发半小时,压平饼坯,撒上去皮白芝麻。
烤箱先预热5至10分钟,烤盘放入中下层,上火150度,下火140度烤20分钟(各家烤箱不尽相同,请参考自行调整)。
红豆沙馅糕点新鲜出炉,膨松暄软,馅料甜香,亦可做为早餐饼,下午茶食用。
END边看红楼梦边创作美食。表妹给了差不多二三斤自己家种的红豆,天越来越暖和了,害怕招虫子,想赶紧把它吃掉。食材豆沙馅250 克高筋面粉300 克水180 克酵母3 克盐3 克糖20 克方法/...
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