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将玉米的硬壳剥掉后,使用盐水清洗玉米,放入冰糖、食盐和食用碱蒸煮半小时,即可食用玉米。
食材
- 玉米 500g
- 盐 10g
- 冰糖 10g
- 食用碱 3g
方法/步骤
剥去外壳
选外面裹着叶子的玉米棒,剥玉米的时候剥掉硬壳,留下内部软壳即可。
清洗玉米
碗中加入清水,加入盐搅拌均匀,清洗玉米,着重清洗玉米须部分。
煮制玉米
锅中摆好事先准备好的玉米,加入清水,可以根据口味放入一块冰糖,放入半克食盐增加甜度,最后放入一勺食用碱,盖盖子煮半小时即可食用。
END
将玉米的硬壳剥掉后,使用盐水清洗玉米,放入冰糖、食盐和食用碱蒸煮半小时,即可食用玉米。
剥去外壳
选外面裹着叶子的玉米棒,剥玉米的时候剥掉硬壳,留下内部软壳即可。
清洗玉米
碗中加入清水,加入盐搅拌均匀,清洗玉米,着重清洗玉米须部分。
煮制玉米
锅中摆好事先准备好的玉米,加入清水,可以根据口味放入一块冰糖,放入半克食盐增加甜度,最后放入一勺食用碱,盖盖子煮半小时即可食用。
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