经验百科
青豌豆鸡蛋汤
食材
- 青豌豆 200g
- 鸡蛋 2个
- 食用油 少许
- 葱花 少许
- 盐 少许
- 味精 2g
方法/步骤
青豌豆剥出来清洗干净后沥水备用。
鸡蛋磕入碗中，用筷子一个方向打散备用。
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入豌豆翻炒后加入适量水大火烧开转中火煮5分钟，倒入鸡蛋液煮2分钟。
锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
END
青豌豆鸡蛋汤
作者：admin
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