今天教大家西兰花炒香菇,做法简单,一起来看看吧。
食材
- 西兰花 500克
- 香菇 100克
- 胡萝卜 1根
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
方法/步骤
首先将胡萝卜去皮切菱形片。
然后把西兰花掰成小把,蒜切碎备用。
锅中添水烧至沸腾,放入西兰花和胡萝卜焯烫约一分钟。
重新起锅倒入食用油烧热,下蒜末小火炒出香味。
接着放入香菇片翻炒变软,可以淋两勺清水防止干锅。
再将西兰花和胡萝卜倒入锅中,加一勺蚝油和一勺生抽调味。
最后翻炒10分钟,加入适量黑胡椒碎,翻炒均匀即可出锅。
END
今天教大家西兰花炒香菇,做法简单,一起来看看吧。
首先将胡萝卜去皮切菱形片。
然后把西兰花掰成小把,蒜切碎备用。
锅中添水烧至沸腾,放入西兰花和胡萝卜焯烫约一分钟。
重新起锅倒入食用油烧热,下蒜末小火炒出香味。
接着放入香菇片翻炒变软,可以淋两勺清水防止干锅。
再将西兰花和胡萝卜倒入锅中,加一勺蚝油和一勺生抽调味。
最后翻炒10分钟,加入适量黑胡椒碎,翻炒均匀即可出锅。
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