经验百科
木耳炒鹅肠
食材
- 木耳(泡发) 150g
- 鹅肠 400g
- 食用油 少许
- 葱花 少许
- 生抽 少许
- 蚝油 1勺
方法/步骤
泡发后的木耳，摘去根部沥水备用。
鹅肠搓洗干净，冷水下锅焯一下，沥水切成小段备用。
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鹅肠爆炒2分钟后放入木耳炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味翻炒均匀关火出锅。
END
木耳炒鹅肠
作者：admin
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