孩子们大多数都喜欢吃西红柿鸡蛋这道菜，这道焖面操作简单，而且一锅出，主食和菜都有了。营养丰富！

该文章来自豆果美食达人作者歪歪小厨房

食材

• 西红柿 1个
• 小油菜 1把
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 蒜末 适量
• 宽面条 半斤
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 盐 少许
• 鸡精 半勺
• 油 少许

步骤

1. 处理食材：西红柿切块，小油菜切段，鸡蛋打散，火腿肠切片
2. 先把鸡蛋炒好盛出备用，另起锅炒西红柿，炒软后下入鸡蛋和火腿肠，依次加入上述调味料，加一碗水，水开下面条焖5分钟左右
3. 下入青菜用筷子搅散，让剩下的汤汁吸收
4. 西红柿鸡蛋焖面就好了！来吃吧！END

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