吃上一份好吃的澳洲牛排,既满足了味觉上的享受,也让人感到放松和快乐,缓解压力和焦虑,从而让人心情变得更加愉悦。
食材
- 2块澳洲高级牛排 约300克/块
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 2小勺
- 黄油 约50g
- 百里香 适量
- 大蒜 3瓣
方法/步骤
取出牛排,并将辅料准备好。
准备一个盘子倒入橄榄油,喜欢吃黑胡椒的可以放入适量黑胡椒,将牛排进行均匀涂抹。
热锅,锅热后,转至中高火,将牛排放入锅中,每面煎制2-3分钟,煎至两面呈棕色并略带焦香。按口味爱好煎至几成熟。
取出牛排,凉置5分钟。锅不用刷,趁这个间隙,进行辅料的处理,将黄油,大蒜,白香草放入锅中。
辅料处理差不多后,将牛排放入锅中,浇在牛排上,进行增香处理。
调出自己喜欢的底料,就可以进行美食的享受了。
END
注意事项
- 小心不要烫伤
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