冻茄子的正确方法,具体步骤如下:
食材
- 茄子 1根
方法/步骤
将茄子洗净,切割为段或片;
加入少许食盐,腌制半小时;
用温水将茄子洗净,然后沥干;
将茄子装入干净无油的容器;
放入冰箱,至少冻结6小时;
取出茄子,即可食用。
END
注意事项
- 茄子放在冰箱冷冻不宜冻太久
- 用温水去洗茄子
冻茄子的正确方法,具体步骤如下:
将茄子洗净,切割为段或片;
加入少许食盐,腌制半小时;
用温水将茄子洗净,然后沥干;
将茄子装入干净无油的容器;
放入冰箱,至少冻结6小时;
取出茄子,即可食用。
END金不换,别名九层塔
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