这几天天气闷热,什么饭都没有胃口,做盘酸辣鸡丝,酸辣劲爽,浓香入味,而且做法简单,只需要一包味达美泰式酸辣汁就可搞定
该文章来自豆果美食达人作者四叶草jkyc
食材
- 鸡腿 2只
- 小米辣 3个
- 蒜 5瓣
- 葱 半根
- 姜 1小块
- 香菜 2根
- 味达美臻品料酒 1大勺
- 味达美泰式酸辣汁 100克
- 柠檬片 2片
步骤
- 准备好食材,2个鸡边腿,小米辣切圈,蒜切末,葱切段,姜切片,香菜切段,柠檬切片
- 鸡腿冷水放入锅中,加入葱段,姜片,1大勺味达美臻品料酒
- 水开撇去浮沫煮15分钟左右,能用筷子扎动即可
- 鸡腿捞出放入冰水中泡 15分钟左右
- 泡好的鸡腿撕成条放入容器中
- 加入蒜末,小米椒圈,香菜,柠檬片
- 加入味达美泰式酸辣汁
- 搅拌均匀
- 酸辣爽口,好吃不腻,开胃下饭,低卡又健康,好吃还不怕胖END
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