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今天我们来制作一款很好吃的下饭菜,酸脆小萝卜,做法很简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
- 小红萝卜500克,盐8克,细砂糖30克
- 生抽25克,白米醋50克,凉开水200克,小米椒2根
方法/步骤
我们将小红萝卜清洗干净,然后切成2毫米厚的薄片,底部不要切断
然后撒几次盐,研制出小红萝卜中的水,最后将水去掉
然后加入切碎的小米辣,然后加入砂糖,搅拌均匀
然后加入米醋和白开水,再加入生抽,最后放入密封罐中密封冷藏2天即可享用
END
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