夏天最受欢迎的应该就是凉拌菜了,今天做一道什锦家常凉拌菜,食材简单,做法也很家常,但是口感吃起来却很鲜香美味,赶紧看看做法吧!
该文章来自豆果美食达人作者不做纯粹吃货
食材
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 半根
- 豆皮 1张
- 粉丝 1把
- 花生米 1把
- 味达美味极鲜酱油 1勺
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 味达美清香米醋 1勺
- 盐 适量
- 植物油 适量
- 花椒油 适量
步骤
- 将所需的食材提前准备好。
- 将花生米用小火炸熟,放凉备用。
- 将黄瓜和胡萝卜分别切丝备用,豆皮切成细丝焯水备用。
- 粉丝用温水泡发。
- 将粉丝、豆皮、黄瓜丝和胡萝卜丝放入碗中加入1勺味达美清香米醋。
- 再加入1勺味达美味极鲜酱油。
- 然后加入1勺味达美臻品蚝油、适量花椒油和盐,混合搅拌均匀。
- 最后撒上炸好的花生米,搅拌一下即可。
- 一份简单又美味的什锦家常凉拌菜就做好了!END
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