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如何做超简单的酥脆烧烤味炸茄子?

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如何做超简单的酥脆烧烤味炸茄子?

茄子的花样做法,比炒茄子还简单的家常做法

工具/原料

  • 茄子500g

方法/步骤

  1. 茄子的花样做法,比肉还好吃哦,首先把茄子清洗干净切成原片状,放入水里加一勺盐浸泡十分钟左右

    如何做超简单的酥脆烧烤味炸茄子?
  2. 再准备调制面糊,碗里加一勺面粉,一勺淀粉,一勺胡椒粉,少许盐,两个鸡蛋搅匀至无颗粒的面糊,茄子裹上面糊,六成油温下锅炸,炸至定型捞出,油温升高再复炸一次,找好的茄子撒上烧烤蘸料,好吃的酥脆炸茄子就完成了

    如何做超简单的酥脆烧烤味炸茄子?END

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