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如何制作西瓜果冻?

生活中有各种各样的烦恼,而美食可以治愈一切,下面小编就来告诉你如何制作西瓜果冻?

方法/步骤

  1. 首先把饼干压碎,加入鸡蛋液里,放一些可食用色素搅拌均匀,用不同颜色的可食用色素做出不同颜色的饼干屑

  2. 把红色的饼干屑放入锅中,边缘挖出,再换上绿色的饼干屑,用勺子压紧

  3. 紧接着在容器中加入适量的黄油,明胶,砂糖和牛奶搅拌均匀,加入可食用色素,调成西瓜果肉的颜色

  4. 搅拌均匀之后,倒在锅中,扣上碗,再挤上一圈白色奶油

  5. 把西瓜切块放入榨汁机中,榨汁加入红色的明胶搅拌均匀,做好的蛋糕胚,沿碗边切除,倒入准备好的西瓜汁,用巧克力酱挤出西瓜籽的样子,整个扣上

  6. 西瓜皮可以涂上一些绿色颜料,让西瓜更加的逼真,切开之后就可以开吃了

    END

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