最近在上海的小伙伴一定收到了不少大白菜,给大家分享一道美味的下饭神器,一层白菜一层肥牛层层叠起摆满一锅,铺上番茄丁和自己喜欢的菌菇,调一碟合自己口味的料汁,咕嘟咕嘟满屋飘香超有食欲
该文章来自豆果美食达人作者zhenzhen珍珍珍珍
食材
- 肥牛 200克
- 大白菜 适量
- 西红柿 1个
- 蒜 三瓣
- 生抽 2勺
- 盐 适量
- 糖 10克
- 番茄酱 1勺
- 香油 一勺
- 韩式辣酱 1勺
- 葱花 适量
步骤
- 小白菜清洗干净放入解冻到牛肉片、一层白菜一层牛肉片,五层白菜四层肥牛片,切段后整齐的码放入砂锅
- 洗干净的番茄切小丁,可以去皮(偷懒久直接切了)
- 将切好的番茄和蟹味菇放入砂锅中
- 蒜末、韩式辣椒酱、生抽、番茄酱、盐、白砂糖加两勺清水调汁
- 倒入调好的酱汁中火炖煮十五分钟
- 咕嘟咕嘟撒些葱花就可以上桌啦,酸辣鲜美可口
- 配一碗米饭超下饭END
最新评论
好东西