我其实平时不太爱喝汤,在做减脂餐的时候,有时候早上吃得多了,中午就想喝点汤。没想到这个番茄金针菇木耳汤这么好喝,属实是爱上了,而且食材都挺顶饱,即使是中午喝汤也不会饿。
该文章来自豆果美食达人作者智森蝶是小毛驴
食材
- 番茄 1个
- 干豆腐 半张
- 金针菇 1小把
- 木耳 适量
- 胡萝卜 半根
- 低脂火腿肠 1根
- 鸡蛋 1个
- 蒜 2瓣
- 葱花 适量
- 玉米淀粉 半勺
- 生抽 1勺
- 陈醋 1勺
- 十三香 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
步骤
- 火腿肠、胡萝卜切丝,干豆腐切条,木耳提前泡发切条,西红柿切丁
- 少油炒香蒜末葱花
- 倒入西红柿翻炒至软烂出沙
- 加适量水煮沸
- 水沸后倒入所有食材搅拌均匀
- 倒入鸡蛋液
- 倒入少量水淀粉
- 放入1勺生抽、1勺陈醋、适量十三香、白胡椒粉、和盐,搅拌均匀开吃~END
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