经验百科大蒜是一种非常常用的调味料，食用范围非常广，那么大蒜怎样剥皮又快又干净的，有以下一些方法可供大家参考。
第1种方法就是用冷水把大蒜浸泡片刻，然后用手轻轻一抹，皮就会落下来，又快又干净。
第2种方法可以手戴橡胶手套，然后把大蒜在手中进行搓揉，很快皮就会脱落，又快又干净。
第3种方法用快速剥蒜器，是一种硅胶型的管状物，把大蒜放入其中，用手轻轻的揉搓。大蒜皮就会脱落，非常神奇
第4种方法找一个空的瓶子，把大蒜放入其中，然后用手进行摇动，很快大蒜皮和大蒜就会进行分离。
第5种方法用菜刀背把大蒜轻轻一拍，皮和肉就会分离，这种方法在家庭中使用非常普遍，饭店也经常用这种手法来剥蒜。
第6种方法，把大蒜头放入微波炉，转动半分钟到一分钟，然后取出用手轻轻一抹大蒜，皮肉就会分离，又快又完整。
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