在线播放列表
泡干鲍鱼很简单,一共分为7步,可以通过将干鲍鱼放入碗中倒入纯净水浸泡,具体操作方法如下:
工具/原料
- 干鲍鱼
- 姜片
方法/步骤
用纯净水泡24小时
将干鲍鱼放入碗中,倒入纯净水淹过干鲍鱼,放入冰箱浸泡24小时。
中途换水
中途时间取除换2次清水,捞出放入另一个碗中。
再泡24小时
再倒入纯净水淹过鲍鱼,再放入冰箱泡发24小时。
鲍鱼放在姜片上
盘子上铺上几片姜片,将干鲍鱼放在姜片上面。
蒸20分钟
烧一锅开水,将鲍鱼放入蒸锅中盖上盖子蒸20分钟。
蒸好清洗干净
蒸好后用清水洗干净,清洗干净之后放入碗中再加入纯净水。
最后泡24小时
放冰箱冷藏浸泡24小时,这样干鲍鱼就泡好了。
END
未经允许不得转载:经验百科 » 干鲍鱼泡发的正确方法
最新评论
好东西