经验百科
茄丝炒土豆丝
食材
- 茄子 2根
- 土豆 1个
- 食用油 少许
- 葱花 少许
- 生抽 少许
- 蚝油 1勺
方法/步骤
茄子著彩洗净后削皮，切成霸叮茄子丝备用。
土豆洗净后削皮，切成土豆丝放入清水中浸泡出多余淀粉备用。
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入付牺爬土豆丝和茄丝爆炒3分钟。
锅内倒入生抽、蚝油调味翻炒入味后关火出锅。
END
茄丝炒土豆丝
作者：admin
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