剩饭煮粥的方法是放入锅中、加适量的水、加入面碱、将剩饭拍匀、开大火煮、等水开、转小火、把白粥盛出来
食材
- 剩饭 适量
- 水 没过剩饭
- 面碱 一小匙
方法/步骤
放入锅中
先将锅里的剩饭盛到锅里
加适量的水
再往锅里填水,填到差不多没过剩饭就好
加入面碱
加入一小匙的面碱是面碱不是水碱
将剩饭拍匀
将锅放在灶台上,用汤勺将不规则的剩饭拍匀
开大火煮
盖上锅盖,开大火开始煮
等水开
煮大概2到3分钟(取决于你做的饭量)可以看到,水已经开了
转小火
开到小火煮3~4分钟,美味的白粥就可以出锅了
把白粥盛出来
把白粥盛出来(一般一小碗剩饭可以做出2小碗粥)
END
最新评论
好东西