天气热了凉拌菜是必不可少的,猪头肉、黄瓜和油条的组合绝绝子了
该文章来自豆果美食达人作者燕子家的小食光
食材
- 猪头肉 300克
- 黄瓜 2根
- 油条 200克
- 大蒜 一头
- 米醋 3勺
- 生抽 1小勺
- 蚝油 1小勺
- 盐 适量
- 味精 适量
- 香油 适量
步骤
- 先准备食材,黄瓜两根,大蒜一头,猪头肉300克,油条200克,油条是买的现成的,炸的酥脆酥脆我们这边专门用来凉拌菜用的油条
- 猪头肉和黄瓜切一下 ,大蒜剥皮备用
- 把食材都放入盆里
- 把调味料加上
- 依次加入生抽、蚝油、米醋、盐、味精香油,搅拌均匀
- 一搅拌,浓浓的香味出来了
- 准备开饭啦END
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