起床困难户最头疼的就是早餐了,所以时间就是生命啊,早餐就要快手好吃又简单,来吧给你准备好了 所有材料可以提前一晚上准备好放冰箱,早上起来直接操作更快更方便
食材
- 鸡蛋 一个
- 黑麦面包 两片
- 苹果 一个
- 胡萝卜 半根
- 油菜芯 三棵
方法/步骤
所有材料大合集 胡萝卜擦丝,鸡蛋打碗里。
胡萝卜丝加到鸡蛋里,加少许盐搅拌均匀,碗里可以加点儿水,这样鸡蛋更嫩也好摊平。
油菜芯热水过一下,软了就是熟了
小火加热锅,里面刷油,把胡萝卜鸡蛋液倒入锅里用勺子摊匀,摊平。全程小火加热
凝固以后翻面,轻轻的哈,这个时候的蛋饼比较脆弱
翻过来以后就可以放入面包片了,再加热一会儿。让下面熟透
用锅铲把面包片折叠,两面在加热一会儿就可以出锅了。
出锅以后放菜板上,把油菜芯加进去,表面挤上番茄酱,在合起来就OK啦。还可以加火腿,加生菜,加胡萝卜丝,黄瓜丝,鸡胸肉。。。。你想吃的所有配菜都可以
剩下一点儿胡萝卜我用油醋汁凉拌了一下,加一杯黑豆浆和一个苹果,好啦,快手营养的早餐准备好了。来一口吧
END
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