低卡盐焗鸡大凉拌❗️拯救夏日无食欲者❗️ 凉拌爽口,低卡无负担,我们家都喜欢!
该文章来自豆果美食达人作者K一小灶
食材
- 盐焗鸡: 适量
- 鸡腿 4只
- 盐焗粉 7g
- 油 2汤匙
- 生姜 片
- 葱 2根
- 凉拌汁: 适量
- 蒜 4瓣
- 辣椒粉 2克
- 芝麻 2克
- 芝麻油 2克
- 香菜 2根
- 轻盐酱油 2克
- 热油 2汤匙
- 凉拌菜: 适量
- 胡萝卜 20克
- 酸黄瓜 20克
- 莴笋 20克
- 洋葱 20克
- 青瓜 20克
- 皎白 20克
步骤
- 来一张成品图。
- 细节图。
- 鸡腿划几刀。
- 加盐焗粉抓匀,加点植物油,腌制10分钟。
- 电饭煲底部铺姜片及葱,放上鸡腿,煮30分钟。
- 煮熟了,撕成丝。
- 凉拌菜切丝,胡萝卜,酸萝卜,皎白需要焯水,其余不用。
- 调个凉拌汁,蒜,辣椒粉,芝麻,芝麻油拌匀,浇一勺热油,加轻盐生抽,拌匀。
- 加香菜,倒入盐焗鸡肉,抓拌均匀,凉拌菜中间,捞拌即食。:盐焗粉各种调料配好了,不用多加调料,有咸味,就不用加盐了。END
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