食材 燕麦60克 普通面粉250克 牛奶180毫升 白糖1克 花生油15克 酵母4克 可可粉15克 核桃仁、蓝莓酱适量 做法 1.燕麦+普通面粉+牛奶+酵母+白糖+花生油+可可粉混合 揉成面团 发酵2小时 2.取出面团揉搓排气 4等分 擀成长方形 放入蓝莓酱 核桃仁卷起 成圆柱状 收口处捏捏紧 3.继续发酵半小时 在面包表面划两刀 刷层水 撒上燕麦片 空气炸锅160度20分钟即可
该文章来自豆果美食达人作者噜噜汩汩
食材
- 普通面粉 250克
- 白糖 1克
- 牛奶 180毫升
- 酵母粉 4克
- 燕麦 60克
- 花生油 15克
- 可可粉 15克
- 核桃仁 适量
- 蓝莓酱 适量
步骤
- 1.燕麦+普通面粉+牛奶+酵母+白糖+花生油+可可粉混合 揉成面团 发酵2小时 2.取出面团揉搓排气 4等分 擀成长方形 放入蓝莓酱 核桃仁
- 从一端卷起 成圆柱状 收口处捏捏紧
- 继续发酵半小时 在面包表面划两刀 刷层水 撒上燕麦片 空气炸锅160度20分钟即可
- 出锅啦
- 尝一口吧END
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