我不是很爱吃甜的,所以我放的糖很少,甚至没有。 大家可以加一点炼乳或者白砂糖,口感会更好哦。 冷藏一下会更好喝哟 绿豆吃不完可以冷冻吃的时候再拿出来煮一煮更容易出沙哦
该文章来自豆果美食达人作者开心的喵喵喵喵
食材
- 糯米粉 100克
- 热水 75克
- 牛奶 若干
- 绿豆 若干
- 糖 适量
- 炼乳 适量
步骤
- 100克糯米粉中少量多次加入75克热水
- 下手揉成一个糯米团
- 再揉成一个个糯米小丸子
- 撒点干粉,晃动一下,防止粘黏
- 水开后下糯米丸子,简单搅动一下
- 全部浮起来就煮熟了
- 捞出来放在凉水中备用
- 一定要记得放凉水,不然会黏糊糊
- 提前煮好的绿豆,可以多煮一点。吃不完放冰箱冷冻。吃的时候再取出来煮一下更容易出绿豆沙。
- 在杯子里放一点绿豆
- 放一层糯米丸子
- 倒入牛奶
- 绿豆牛乳糯米小丸子完成✅
- 然后可以再做一个绿豆沙牛乳糯米小丸子,加入绿豆
- 加入牛奶
- 搅拌机打碎
- 绿豆沙倒入碗中
- 放一点糯米丸子
- 再倒入牛乳,完成✅
- 最后做一个绿豆沙牛乳,绿豆+牛乳
- 打碎融合在一起
- 再倒入牛乳
- 完成了✅,是不是很简单。END
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