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草莓酱山药蛋筒

疫情当下,给宝宝做一支健康的山药泥冰淇淋蛋筒

该文章来自豆果美食达人作者多肉丸子

食材

  • 草莓酱 2勺
  • 山药 180g
  • 白砂糖 1-2g
  • 奶粉 3勺
  • 水 30毫升
  • 蛋筒 3个

步骤

  1. 山药刮皮切成小块,上锅蒸20分钟
  2. 取180g蒸熟的山药放入料理机(我的料理机差不多只能放这么多,大家可以根据自己的料理机放入适量的山药),再加入3勺宝宝喝剩的奶粉
  3. 加入适量白糖(可不放),以及30毫升水
  4. 盖上料理机进行搅拌,打半分钟停一下,再继续打,不然博朗的这款料理机容易过热
  5. 一直搅打到顺滑细腻无块,装入裱花袋,放入冰箱冷藏1小时以上
  6. 将山药泥挤入蛋筒,挤上一些草莓酱,一支健康的宝宝蛋筒就完成啦!END

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