小孩子不爱吃你做的饭,做一道蒜蓉粉丝虾吧,香味十足,孩子们抢着吃!@Kenny肯尼妈妈 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
食材
- 海虾 大约12个
- 粉丝 一捆
- 大蒜 一头
- 小葱 一根
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 白胡椒粉 1小勺
- 食用油 少量
- 小米辣 3个
方法/步骤
准备好虾
粉丝用热水泡软
准备蒜末和小米辣
处理虾,去掉虾脚、虾线和虾须,在背上来一刀,用刀背轻轻拍散虾肉
把蒜切成蒜末,锅里倒入食用油,放入蒜末略微爆香,加入生抽、料酒、白糖、白胡椒粉、盐,少量清水煮开调个料汁
把沥干的粉丝平铺盘内,摆入处理好的虾
将酱汁淋入虾上,放入蒸锅内大火烧开继续蒸8分钟即可
在上面撒一些香葱碎、小米辣,淋入热油即可开吃啦!
END
最新评论
好东西