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苹果山药排骨汤

排骨和水果的完美搭配,汤汁清润鲜甜,不油腻,胃口大开,健脾开胃又好喝。

食材

  • 苹果 1个
  • 山药 1根
  • 排骨 1根
  • 红枣 4个
  • 红枣 4个
  • 姜片 8片
  • 盐 少许

方法/步骤

  1. 将苹果用食盐搓洗干净表面,再平均切成小块。

  2. 将山药用削皮刀削掉外皮,清洗干净后平均切小段。

  3. 将胡萝卜去皮后切成段。

  4. 将排骨冷水下锅放3片姜片焯水捞出洗净。

  5. 将排骨、山药、胡萝卜、红枣和5片姜片一同放入锅中。

  6. 加入适量热水煲40分钟。

  7. 将苹果放进去继续煲10分钟,放少许盐调味就煲好了。

    END

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