传统的芝士焗红薯只有淡淡的咸味和红薯自带的调味,吃多了容易腻~为了使其口感更佳有层次,更美味,更不一般,在基础做法上多加撒了点蛋黄,更符合大众口味了哈哈哈哈…… 咸香美味的芝士焗红薯,拉丝效果炒鸡棒 !
该文章来自豆果美食达人作者日食作妖记
食材
- 红薯 500克个
- 安佳马苏里拉芝士碎 150克
- 纯牛奶 50毫升
- 白砂糖 1勺
- 盐 半勺
- 咸蛋碎 50克
步骤
- 先喝牺处把红薯切块
- 再放入蒸笼中蒸制红薯变软
- 再趁热倒入碗里
- 再加入牛奶
- 压成泥状倒入烤碗里
- 利用勺子将其霸扯压平
- 再铺上安佳马苏里拉芝士
- 再撒点咸蛋黄
- 放进烤箱200度烤10分钟
- 哇偶~超拉丝
- 奶味醇香,原制马苏里拉绝绝子
- 看敏互起来太有食欲啦
- 咸香美味的咸蛋黄芝士焗红薯END
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