经验百科桔子皮太硬通常是因为它们过于干燥或存放时间过长。
以下是几种常见的方法，可以帮助桔子皮变软：
将桔子放入微波炉中：将桔子放入微波炉中，用中等功率加热30秒钟左右。这样可以使桔子皮稍微变软，更容易剥离。但是要注意不要加热过久，否则会使果肉变热而影响口感。
用开水泡：将桔子放入一个大碗中，倒入热水，浸泡5-10分钟左右，直到果皮变软。这种方法也可以帮助桔子更容易剥离，而且不会影响果肉的口感。
用湿毛巾包裹：将桔子用一块湿毛巾包裹起来，放置在常温下数小时或过夜。这样可以使果皮吸收足够的水分，变得更加柔软。
将桔子放入塑料袋中：将桔子放入一个塑料袋中，尽可能多地挤出空气，然后将其密封。这样可以在桔子周围形成一个温室效应，有助于果皮吸收水分并变软。
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