160ml米大约等于两碗饭。
不同的米,相同的体积,质量是不一样的。原因是米与米之间有间隙。有些米颗粒大,间隙也大,相同体积的,质量就轻了,有些米颗粒小,但间隙也小,相同体积的,质量就重了。
另外一个原因是米的质地。长大好的米,相同体积的质量也大,长的不好的,虽然体积大,但密度小,内部松软,质量也就小了。
蒸饭注意事项:
2个人的蒸饭要放多少ml米,要看吃多少米。电饭煲的量杯一般是160 ml,可以做两碗饭。建议两个人用两碗米饭。胃口大的话可以多加米饭。水量只要不超过一米的高度就可以。用这种方法做的米饭硬度适中。
水和米的比例是1.2: 1。也可以用手指测量。水与你手指的第一个关节齐平,这通常被称为一指水。米饭是我们的日常主食,尤其是南方人,他们经常吃米饭。你煮多少取决于你吃多少。女生吃的比男生少,老人小孩吃的比年轻人少。所以两个人的饭是根据个人的胃口决定的,不是一定量。
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