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今天教大家自制蒜蓉粉丝娃娃菜,鲜香十足,实在过于美味,是你一定不能错过的美食哦!
工具/原料
- 娃娃菜1颗、粉丝1/3袋
- 蒜末、蚝油、鸡精、盐、小米辣、蒸鱼豉油
方法/步骤
首先将娃娃菜一切八瓣,加盐焯水一分钟,捞出控干,摆盘
然后开水泡发粉丝,计时三分钟,捞出控干,摆盘
接着热锅冷油,中火爆香蒜末,加入蚝油、鸡精、盐,均匀翻炒后,淋到粉丝上
再加点小米辣,上蒸锅大火,蒸10分钟即可
蒸好后,撒点葱末,倒人蒸鱼豉油,最后淋上热油即可
END
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