经验百科经验百科经验百科

杏果酱甜心面包

蓓妮妈妈杏果酱,果肉超多,果香醇厚,安全无添加,用来做甜心面包再好不过了。面包绵软醇香,露出的果酱酸酸甜甜的,超级美味!

该文章来自豆果美食达人作者小小庆回国

食材

  • 高筋面粉 150克
  • 低筋面粉 30克
  • 全蛋液 20克
  • 牛奶 68毫升
  • 淡奶油 25克
  • 糖 30克
  • 盐 2克
  • 全蛋液 适量(刷表面)
  • 酵母 3克
  • 黄油 15克

步骤

  1. 除黄油外,其它材料先液体,依次放入面包机,根据面粉的吸水量,液体预留10%,看情况加减。
  2. 启动面包机,揉面15分钟。
  3. 加入室温软化的黃油,继续揉面15分钟至完全阶段。
  4. 揉好的面团盖保鲜膜,室温发酵一个小时。
  5. 发酵好的面团,手指沾面粉,插孔面团不回缩,完美发酵。
  6. 发酵好的面团按压排气,平均分成6个相等的面剂子,盖保鲜膜松弛15分钟。
  7. 取一个面团,擀成小圆饼,放上适量的杏果酱,不要放太多,切囗后容易流出来,我这个有点放多了。
  8. 像包包子一样把口收紧,注意,收口捏紧!!!
  9. 收口朝下,稍微擀一下,用牙签在中心扎个标记,用刀平均切成四等份。
  10. 再把每份中间切同样大小的口,做到平均、匀称,我这个果酱稍微多了些,爆浆了!
  11. 依次整好形,放入铺了油纸的烤盘,中间留些距离,我又做了两个豆沙的,比较一下哪个好吃。
  12. 放入烤箱二次发酵,38度50分钟。
  13. 二发后取出刷上蛋液,中间撒点白芝麻点缀。
  14. 烤箱提前预热,180度15分钟,各家烤箱的脾气不同,时间和温度仅供参考。
  15. 香甜绵软的果酱包出炉了,趁热吃小心烫哟!品尝的结果还是蓓妮妈妈杏果酱的甜心面包超级好吃,边吃边流口水的节奏~
  16. 成品END

未经允许不得转载:经验百科 » 杏果酱甜心面包

赞 () 打赏

相关推荐

    如何在开荒怪兽岛中解锁食谱【苹果

    如何在开荒怪兽岛中解锁食谱【苹果酱】?一起来看看吧工具/原料小米13UltraMIUI14开荒怪兽岛2.0方法/步骤第一步:在游戏主界面,点击【料理屋】第二步:进入料理屋,选择苹果,点击【研...

    阅读(4)评论(0)

    心动小镇可以做哪些果酱

    在游戏里面打开图鉴,在美食生活里面可以制作的果酱。那么,心动小镇可以做哪些果酱。工具/原料iphone15ios17.3心动小镇0.1.3方法/步骤进入游戏打开选项栏。然后点击打开图鉴。...

    阅读(4)评论(0)

    心动小镇如何烹制草莓果酱

    用四份草莓可以在灶台烹制获得草莓果酱。下面给大家分享心动小镇如何烹制草莓果酱。工具/原料一加Ace 2VColorOS14.0心动小镇0.1.2方法/步骤在心动小镇手游,来到灶台前,点击烹...

    阅读(3)评论(0)

    心动小镇怎么制作什锦果酱

    心动小镇怎么制作什锦果酱?下面来看看简单的操作步骤。工具/原料iPhone15IOS17.1.1心动小镇0.1.2方法/步骤打开心动小镇游戏页面,点击灶台图标。在食谱中选择什锦果酱,点击开始...

    阅读(4)评论(0)

    心动小镇食用树莓果酱攻略

    心动小镇食用树莓果酱攻略,想知道的小伙伴快来一起看看吧。 工具/原料HUAWEI Mate 60 HarmonyOS4.0心动小镇8.1.8.1方法/步骤一、打开心动小镇,然后点击【背包】图标。二、进...

    阅读(6)评论(0)

    怪可爱的店如何获得七彩果酱

    怪可爱的店如何获得七彩果酱?很多玩家不了解如何操作,小编帮大家实现,一起来看看吧:工具/原料荣耀Magic5 ProMagicOS7.1怪可爱的店1.1.3方法/步骤打开怪可爱的店游戏,点击【探索...

    阅读(4)评论(0)

    家庭面包机版菠萝果酱的做法

    今天带来的是家庭面包机版菠萝果酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材菠萝 1个糖 148克玉米淀粉 12克柠檬 半个方法/步骤菠萝称重,方便一会儿明确加糖的量(买菠萝时削皮就可...

    阅读(6)评论(0)

    蓝莓果酱椰奶冻

    这个椰奶冻配蓓妮妈妈的蓝莓果酱实在是太好吃了,酸酸甜甜好滋味!夏日消暑必吃~该文章来自豆果美食达人作者kaka是天秤座超级无敌美少女食材蓓妮妈妈蓝莓果酱 50克椰子粉 100克...

    阅读(3)评论(0)

热门推荐

    今日头条APP底部抢红包怎么关闭

    下面将介绍今日头条APP如何关闭底部“抢红包”图标。工具/原料小米12MIUI14.0今日头条9.4.9方法/步骤打开今日头条APP首页,点击“我的”选项。进入我的页面,点击右上角“设置...

    阅读(5)评论(0)赞 (1)

    今日头条极速版看过的书籍怎么删除

    下面将介绍今日头条极速版如何删除看过的书籍。工具/原料华为mate50HarmonyOS4.0今日头条极速版9.4.8方法/步骤打开APP我的页,点击“书籍”图标。进入书籍列表,点击“查看全部...

    阅读(5)评论(0)赞 (1)

    抖音看过的短剧到哪找

    抖音看过的短剧到哪找,下面介绍下具体操作方法。工具/原料红米10Amiui15抖音27.1.0方法/步骤访问手机上抖音软件,访问放大镜。访问抖音短剧入口。访问。访问剧集观看即可。END...

    阅读(5)评论(0)赞 (1)

    怎么在app上看银行卡照片

    怎么在app上看银行卡照片?这个我们经常也会遇到,整体操作方法也很简单实用,不过,第一次使用不知道也正常,具体步骤流程共同来看看吧!工具/原料苹果13iOS16.6招商银行11.3.0方法/步...

    阅读(5)评论(0)赞 (1)

    酷狗概念版听歌领vip没有了怎么办

    酷狗概念版听歌领vip并没有取消,可在歌曲播放页领取vip,下面将介绍酷狗概念版如何听歌领vip。工具/原料红米Note12MIUI14.0.4酷狗概念版3.3.6方法/步骤打开酷狗概念版首页,点击...

    阅读(5)评论(0)赞 (1)

    万年历软件中怎么申请提现?

    万年历软件中怎么申请提现?一起来看看操作方法。工具/原料华为Nova5EMUI11.1万年历5.3.1方法/步骤点击我的零钱选项第一步,我们打开万年历软件,点击【我的零钱】选项。点击我要...

    阅读(5)评论(0)赞 (1)

    淘宝视频签到入口在哪里

    下面将介绍淘宝视频签到红包怎么领。工具/原料华为P50ProHarmonyOS4.0淘宝10.30方法/步骤打开淘宝首页,点击底部“视频”选项。进入视频页,点击右上角“金豆”图标。进入金豆...

    阅读(5)评论(0)赞 (1)

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏