食材是三张饼的量 我一个人一顿吃两张 剩一张第二天当早饭 简单操作 饭菜都有了 方便
该文章来自豆果美食达人作者田园小周
食材
- 鸡蛋 3个
- 西葫芦 半个
- 面粉 大勺2-3勺
- 温水 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 白糖 适量
步骤
- 西葫芦擦成丝,我家没有擦丝器,切的有点粗糙
- 撒上盐、胡椒粉、白糖,用筷子拌匀
- 打三个蛋进去
- 放面粉、温水,筷子调成稀糊状
- 起锅烧油,中小火,薄油
- 一勺调好的面糊放进去 西葫芦用筷子理平
- 等上面凝固的差不多了再翻面(盖盖子可以加速凝固)
- 成啦 蛋香四溢 松软口感佳
- 三张饼合影END
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