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鱼胶瘦肉鸡蛋汤

夏天的早餐,不知吃什么不防,来一碗鱼胶瘦肉鸡蛋汤。 鱼胶俱有美容养颜的功效,满满的胶原蛋白,常吃会变美变瘦哦!

该文章来自豆果美食达人作者橙子1003

食材

  • 小鱼胶 50克
  • 瘦肉 50克
  • 水 1.2L
  • 盐 1克
  • 香菜 1根
  • 鸡蛋 1个

步骤

  1. 鱼胶泡发
  2. 准备好猪肉末
  3. 烧开水
  4. 倒入鱼胶煮15分钟
  5. 下入适量肉末
  6. 用筷子搅拌使猪肉末散开
  7. 打入一个鸡蛋
  8. 用筷子把鸡蛋搅散,下入香菜、盐调味。
  9. 关火
  10. 人间美味,Q弹滑嘴。END

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