喜欢在b站看王霏霏的vlog,特别喜欢她的生活态度和敬业精神,真的是上得厅堂下得厨房,最近有一期专门介绍了如何做方形紫菜包饭,于是照她的方子做了几回,简直不要太好吃了,可以当早点也可以当正餐!也作为我第一个的菜单跟大家分享一下!
食材
- 紫菜 6张
- 米饭 1碗
- 鸡蛋 6个
- 泡菜 20克
- 黄瓜 1根
- 生菜 6片
- 午餐肉 1盒
- 蛋黄酱 2勺
- 金枪鱼 1盒
- 盐 5克
- 香油 1小勺
- 白芝麻 1小勺
方法/步骤
电饭煲蒸熟米饭后,放置余温,盛出一小碗放入少许白芝麻、香油、一丢丢的盐和糖,混合好待用。
取一盒金枪鱼罐头,加入一勺蛋黄酱,混合均匀,待用。
想做六套,所以鸡蛋准备了六个,用油煎了4个,另外有现成的煮熟的鸡蛋2个,每套放一个就好。一盒午餐肉切成12片,每套里面放2片,刚刚好。洗出来几片生菜叶子待用。
准备一些现成的泡菜,喜欢的多加,不喜欢可以不加。
切根黄瓜,薄薄的切,方便夹的时候随时掌握量
准备一张紫菜,中间用剪刀剪一半,这样方便叠起来
食材都备齐了,就可以往紫菜上放了
我分了四部分,一块专门放米饭,一块放午餐肉,一块放煎蛋和黄瓜,一块放金枪鱼泡菜生菜,每块中间留些缝隙方便折叠,铺的薄一些,不然容易包不下,莫要贪心哦!
折叠完了就这个效果,为了吃的时候不漏,可以用保鲜膜包裹一下,一个四四方方的包,吃之前中间切一刀,这个步骤由于吃的太着急没来的拍照,传一个王霏霏的图片吧
哈哈我的偶像王霏霏
END
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