有没有被孩子不爱吃菜这件事绞尽脑汁的妈妈们,我就是 食材虽然简单但是都很有味,颜色也好看,小碎粒更好咀嚼和吸收 发面是关键,只要用心都可以做好
该文章来自豆果美食达人作者25饭饭
食材
- 水发木耳 适量
- 大葱 半根
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 酵母 适量
- 香菇粉 适量
步骤
- 泡发的木耳多清洗几遍,切细丝,胡萝卜切丁,鸡蛋油摊后切碎,加入适量盐,香菇粉(没有也可以不用放),葱末
- 搅拌均匀后再淋入宝宝辅食油,主要为了馅料调味和琐水分让味道更鲜美
- 发面发好切成小面团擀薄,比饺子皮大一倍
- 平底不粘锅喷油,放入包好二次醒发的包子,全程小火煎至底部焦黄,加入清水末过包子,盖盖焖15分钟,收汁防止粘连
- 小宝一次吃了三,真的美味END
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