天气热了,总想喝点粥,不喜欢白粥,随意加点料就完美了
该文章来自豆果美食达人作者薯条沾腐乳
食材
- 大米小米 适量
- 瘦肉(带点肥肉更香) 适量
- 四季豆 少许
- 豇豆 少许
- 香油 适量
- 腌肉调料 :
- 玉米淀粉 少许
- 料酒 少许
- 盐 少许
步骤
- 大米小米淘洗干净后放入高压锅中,加入清水烧开煮10分钟,搅拌一下锅底,避免粘锅底了
- 盖上锅盖压15分钟
- 四季豆、豇豆去老筋后冲洗干净
- 锅中烧水,水开后放入四季豆,煮2-3分钟
- 放入豇豆煮2分钟
- 取一人食的量
- 切碎
- 瘦肉剁碎
- 放入腌肉调料
- 拌匀后备用
- 锅中加入少许清水,烧开后放入肉末
- 煮熟
- 放入四季豆豇豆碎
- 放入香油
- 放入一人量的粥
- 放盐拌匀就可以了
- 有肉有菜有营养
- 成品图END
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