冲着蓓妮妈妈的无添加和50%的果肉量,盘它!果酱的酸甜中和黄油白糖的甜腻,孩子一口一个停不下来~
该文章来自豆果美食达人作者珍妮花86
食材
- 低粉 90克
- 熟蛋黄 2个
- 黄油 100克
- 糖粉 30克
- 草莓果酱 适量
- 玉米淀粉 80克
- 炼奶 10克
步骤
- 黄油软化到用手可以轻轻戳一个洞,加糖粉和炼奶
- 筛入两个熟蛋黄
- 打发成羽毛状
- 筛入低粉和玉米淀粉
- 拌匀
- 成团即可
- 搓成10克一个的小球
- 拿筷子戳一个小洞
- 拿一个裱花袋放虎口或者套被子里,放适量蓓妮妈妈草莓酱
- 把草莓果酱挤入小饼的洞里
- 烤箱上下火165度25分钟
- 出炉啦
- 放烤网上晾凉即可密封保存
- 当当当当~END
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