今天用简单的几样食材做了一道超好吃的甜品,有了新西兰原装进口的安佳马苏里拉芝士的加持,成品拉丝香浓,玉米软糯香甜,零失败哦!
该文章来自豆果美食达人作者北纬yhz
食材
- 玉米粒 160克
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 18克
- 安佳马苏里拉芝士 适量
- 肉松 适量
步骤
- 准备食材:玉米,鸡蛋,白砂糖,安佳马苏里拉芝士,这款芝士是这道甜品拉丝香浓的关键食材哦
- 锅里倒水烧开,放入玉米煮至7-8成熟,捞起后控干水分
- 倒入碗中,磕入鸡蛋,加入白砂糖,白砂糖也可以替换成炼奶
- 加入6.6倍钙浓缩牛奶营养的安佳马苏里拉芝士拌匀
- 倒入模具中稍微抹平,模具可以提前抹上一层黄油
- 表面再次撒上安佳马苏拉芝士,自己动手料足,用的食材也放心
- 表面撒上少许肉松
- 烤箱上下火200°提前预热,烘烤时间为15分钟
- 成品拉丝效果就像瀑布,看着就能勾起食欲END
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